Тіль Маєр протягом багатьох років фіксує довготривалі наслідки конфліктів і воєн у своїх фотографіях і репортажах. Він документує війну в Україні ще з 2017 року та постійно застерігав про небезпеку розширення бойових дій. Його репортажі з України стали інтенсивнішими після початку російського вторгнення 24 лютого 2022 року. Відтоді він щомісяця публікує свої матеріали як вільний (фото)журналіст для таких видань, як Augsburger Allgemeine, Main-Post, Redaktionsnetzwerk Deutschland (RND), Südkurier, Rheinische Post, Aachener Zeitung, Stuttgarter Zeitung, Stuttgarter Nachrichten, General-Anzeiger, медіагрупа Attenkofer, Ärzte-Zeitung, та інших великих регіональних газет і журналів.
У 2007 році Тіль Маєр вперше відвідав Україну в рамках книжково-виставкового проєкту, присвяченого тим, хто пережив концентраційні табори («roter Winkel, hartes Leben», видавництво Herder). З того часу він опублікував багато репортажів з цієї східноєвропейської країни.
Журналіст і фотограф отримав численні премії та нагороди за свою роботу. У себе на батьківщині він започаткував акцію для читачів «Допомагати — приносить задоволення», яка у співпраці з Червоним Хрестом та іншими благодійними організаціями надає допомогу нужденним. Понад десять років він підтримує бідних і хронічно хворих пенсіонерів у місті Львові (Україна). Його фотографії експонуються на виставках по всьому світу. Він також є режисером і автором багатьох книжок та фотоальбомів.